הלחם הוא בלי ספק העיקר. המלך הבלתי מעורער של הסעודה הקדומה.
עשוי מקמח מלא שנטחן למרגלות החרמון. מקושט בזעתר, או בסומסום מתפצפץ.
למביני דבר אפשר להוסיף עיטורי קצח או כורכום אבל בסוף – הלחם עצמו הוא הסיפור.
אם יתמזל מזלכם תאכלו את הלחם היישר מתנור העצים, חם וטרי ומוגש לכם עם המון אהבה.

בשביל החגיגה של הפארק החלטנו לצרף ללחם כמה חברים טובים.
הוספנו שמן זית מקומי מתובל בזעתר טרי.
לצדו גבינת לאבנה נהדרת תוצרת קצרין העתיקה.
כדי להגביר את התאבון יש לנו תמיד זיתים מצוינים מצפון הגולן.
ואם תרצו את הלחם כבסיס למתוק של הסוף – מגישים לכם פינאלה מתוק עם ריבות מעולות מבני יהודה השכנה.
כל אלו יחד מוגשים לכם כסלסלות הפיקניק של פארק קצרין.